【聯合報】
鵝肉城海鮮 加氧車直送海鮮
2007/07/14
【聯合報/記者朱家瑩/報導.攝影】
熱賣口味》魚安魚康牛奶鍋:湯稠如奶,魚肉細嫩,養生健康,很多人專程來此喝這一鍋。約400元
遼寧夜市最大海鮮城
推薦原因:遼寧街最具規模的海鮮料理店,價格合理。
想到遼寧街吃海鮮的人一定無法忽略這家規模達三層樓,門前有著各式各樣水族櫃的海鮮城。
「鵝肉城海鮮」本來在教堂對面的攤位設攤,後來因為生意太好,搬到現址擴大營業,沒想到依舊食客盈門,常有團體訂桌,由廚師依時令選擇海鮮來配菜,每桌4,000元到6,000元不等。
鵝肉城老闆陳梓庸本身也是廚師出身,有30多年料理經驗,特別和大溪漁港的漁船簽約,每天用加氧車把生猛海鮮從漁港直送到店裡,確保新鮮度。
試吃心得:有別地吃不到的海鮮,料理手法也好,鵝肉肉質軟硬適宜。
鵝肉:精選的鵝肉肥嫩適口,是「鵝肉城」客人必點。約400元
地址:遼寧街77號
電話:02-2752-2142
營業時間:16:30-凌晨2:00,無休
【聯合報】
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