漁船直送生猛海鮮 遼寧夜市鵝肉餐廳
2009-08-29 23:14:00
2010-03-05 18:00:00
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林喬茵
台北市
生猛海鮮豪邁上桌，吃海鮮、配鵝肉的海陸享受，就在入夜的遼寧夜市鵝肉城。（攝影／林喬茵）
林喬茵
台北市
吃海鮮，不用大老遠跑到漁港邊，台北市區就能吃到來自深海的海產，漁船上直送的生猛海鮮豪邁上桌，吃海鮮、配鵝肉的海陸享受，就在入夜的遼寧夜市鵝肉城。
位於遼寧夜市的鵝肉城活海鮮，夜晚餐廳外的霓虹燈引人注目，更吸引人的是店前陳列的各種海產，每日由大溪漁港新鮮進貨，老闆陳大哥表示，餐廳與多艘漁船打契約，海鮮還沒進市場就有專人挑選，來自深海的魚、蝦、螃蟹這裡都有，有時還有意外的深海魚，端看當日的魚貨，抓到什麼賣什麼，生吃、清蒸、烤、炸、熱炒，表現各種海鮮的特性。
海鮮系列活蝦生吃就有好幾種選擇，陳大哥推薦的角蝦、甜蝦等吃出原味鮮甜，新鮮生魚片當天現撈的鮮美。更別錯過招牌的土鵝肉，鮮嫩多汁肉質細膩，煙燻入味的好滋味，每桌必店的暢銷菜，有海鮮、有鵝肉，還有上百樣的熱炒，海陸料理的雙重享受，連外國客人也慕名而來，體驗豪邁的台灣味。
陳大哥提到，二十幾年前從遼寧街夜市大排檔起家，到了現在大餐廳的規模，還是保留路邊攤的攤位，讓客人選擇喜歡的地方吃東西。夜晚約好友輕鬆吃飯聊天可選不拘束的路邊攤，辦桌招待客人就能到餐廳。來這邊，除了吃鵝肉、海鮮，還有機會看到罕見的深海魚，想知道安康魚、火管魚該怎麼料理才好吃，來遼寧街夜市走走吧。（攝影／林喬茵）
行天宮中山遊：http://104.tw.tranews.com/
大台北旅遊網：http://taipei.tw.tranews.com/
位於遼寧夜市的鵝肉城活海鮮，夜晚餐廳外的霓虹燈引人注目，更吸引人的是店前陳列的各種海產，每日由大溪漁港新鮮進貨，老闆陳大哥表示，餐廳與多艘漁船打契約，海鮮還沒進市場就有專人挑選，來自深海的魚、蝦、螃蟹這裡都有，有時還有意外的深海魚，端看當日的魚貨，抓到什麼賣什麼，生吃、清蒸、烤、炸、熱炒，表現各種海鮮的特性。
海鮮系列活蝦生吃就有好幾種選擇，陳大哥推薦的角蝦、甜蝦等吃出原味鮮甜，新鮮生魚片當天現撈的鮮美。更別錯過招牌的土鵝肉，鮮嫩多汁肉質細膩，煙燻入味的好滋味，每桌必店的暢銷菜，有海鮮、有鵝肉，還有上百樣的熱炒，海陸料理的雙重享受，連外國客人也慕名而來，體驗豪邁的台灣味。
陳大哥提到，二十幾年前從遼寧街夜市大排檔起家，到了現在大餐廳的規模，還是保留路邊攤的攤位，讓客人選擇喜歡的地方吃東西。夜晚約好友輕鬆吃飯聊天可選不拘束的路邊攤，辦桌招待客人就能到餐廳。來這邊，除了吃鵝肉、海鮮，還有機會看到罕見的深海魚，想知道安康魚、火管魚該怎麼料理才好吃，來遼寧街夜市走走吧。（攝影／林喬茵）
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