烤虱目魚肚 サバヒー（虱目魚）の肚の焼き物

虱目魚（學名Chanos chanos）俗名有海草魚、安平魚、國姓魚、麻虱目、等。

虱目魚是游離胺基酸和核甘酸含量特高的魚種，游離胺基酸中以組胺酸和牛磺酸為主。

牛磺酸具明目提神、解毒、抗氧化等功能。組胺酸具抗氧化、養生保健的作用。

烤虱目魚肚 サバヒー（虱目魚）の肚の焼き物.JPG 

images.jpgimages2.jpg虱目魚.jpg 

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